央视网消息 10月23日，由中央广播电视总台湖南总站、央视网、央央好物联合湖南省文化和旅游厅共同推出的《你好中国！走进湖南大张区》大型直播活动，在张家界国家森林公园“水绕四门”景区举行。总台主持人朱迅、高浩森携手三位在华海外达人，与张家界、湘西州、怀化、邵阳、常德五市州文旅推荐官齐聚一堂，在奇绝的峰林云海之间，共同开启了一场跨越国界的“云端盛典”。
本次活动创新设置了“风物盛典”与“好物专场”两大核心板块。“风物盛典”以文艺表演为脉络，将访谈、文化体验与好物推荐编织进节目流程，全方位、有针对性地呈现五市州的独特文旅魅力；而“好物专场”则聚焦本土特色风物，致力于推广区域特色产物，打造“品效合一”的文旅产业示范标杆。
迎客：拦门酒里品土家热情
风物盛典在张家界土家族歌舞《惹呼》的欢快旋律中拉开帷幕。舞台上，热情好客的土家女儿踏歌起舞，更将极具民族特色的“拦门酒”搬上峰林舞台。一碗醇香的美酒，一声声深情的问候，向在场的所有嘉宾与屏幕前的全球观众，发出了来自张家界国家森林公园最真挚的邀请。
对话：金牌导游讲述“阿凡达”的奇幻现实
“这不是电影里的山，这是真的！好莱坞只借了这儿的一座山，可是我们张家界有三千座！”在随后的访谈环节，张家界金牌导游余婷的自信宣言掷地有声。作为拥有30万海外粉丝、精通西班牙语的金牌导游，余婷经常带领西班牙游客游览张家界国家森林公园、天门山等热门景区。她介绍道，2025年张家界接待入境游客高达133万人，客源覆盖192个国家和地区。如今，张家界的奇峰之上“长满”了慕名而来的外国游客，许多人甚至不辞辛劳，坐上十几个小时的航班远道跨越万里而来，只为一睹电影《阿凡达》中那座现实版的“悬浮山”。
烟火：海外达人的山居慢生活
来自美国加利福尼亚州的海外达人雷诺门，是地地道道的“山东女婿”，在中国生活了21年的他，通过账号“我的兄弟叫雷哥”记录中国乡村生活，收获了众多粉丝。
活动前，雷诺门沉浸式入住张家界市武陵源区协合乡龙尾巴村，深度体验张家界土家文化。在乡村的烟火气里，他品尝了悬挂在炕上的腊肉，饮下了甘甜的米酒，更对一道“岩耳炖土鸡”赞不绝口，感叹这是他吃过“最美味的鸡肉和腊肉”。一顿烟火饭，一程山间路，奇峰让人出发，而烟火让人留下。雷诺门一句朴实无华的“下次还来”，道出了大张家界国际旅游区最动人的留客之道。
好物：一热一冷，品张家界“双茶”奇韵
在“好物专场”环节，张家界好物推荐官赵瑜带着主持人和海外达人雷诺门，开启了一场独特的“双茶”品鉴之旅。首先登场的是张家界莓茶。这种生长在武陵山深处的藤茶，表面凝结着一层自然的白霜。“这不是霉，而是天然黄酮结晶，是这杯茶最金贵的东西。”赵瑜介绍道。
冲泡莓茶必须用滚水，一百度的沸水倾泻而下，白霜化开，汤色渐成琥珀。品鉴莓茶颇有讲究，需备双杯，一杯装茶，一杯装温开水。“先抿三口茶，再喝一口温开水”，第一口微苦，但十秒钟后，整个喉咙便泛起阵阵甘甜。品茶之后，朱迅直呼：“这是我第一次喝莓茶，细细品鉴，真的有一种甘甜的味道，太神奇了！”
紧接着亮相的是产自张家界桑植县的桑植白茶。与莓茶截然不同，桑植白茶不炒不揉，靠自然萎凋将花香、叶香锁在叶子里，冲泡方式也恰恰相反——需用冷水浸泡三四个小时，香气才会一点一点渗出。朱迅品鉴后感叹道：“茶要慢慢泡，日子要慢慢过，桑植人的智慧都泡在这一杯茶里了。”
赵瑜还向大家补充道：“桑植不光出茶，还出歌。”桑植县是贺龙元帅的故里，也是首批国家级非遗——桑植民歌的所在地，素有“中国民歌之乡”的美誉。
风物盛典中张家界部分的最后，桑植民歌手现场唱响了《桑植白茶甜心中》，优美的旋律在世界自然遗产、世界地质公园张家界的“三千奇峰”之间回荡，为在场嘉宾呈现了独具魅力的文化盛宴。
在本次好物专场，好物推荐官高浩森和主播豆豆为大家精心挑选了张家界好物：张家界腊肉、香肠、莓茶。
张家界腊肉严选本地农家土猪，以食用盐与传统六月花椒古法腌制，摒弃多余添加，经硬木低温慢炕熏制而成；硬木燃烧热量高、烟少且穿透力强，既保留了传统腊味醇厚的肉质口感，又巧妙降低了浓重烟熏味，成品色泽红润透亮、腊香清雅、鲜美安心。
与之齐名的土家香肠则坚持手工切肉与手工灌肠，避免机械挤压破坏肉质纹理，佐以天然香辛料调味后，同样沿用高寒山区硬杂木柴高炕熏制二十余天，不取锯末柏叶等高烟燃料，造就了其外表红褐油润、内里紧实醇香的独特风味。而张家界莓茶更是大山馈赠的“植物清道夫”，表面满披的天然白霜实为黄酮类物质二氢杨梅素，营养价值极高；茶汤入口微苦随即回甘绵长，口感极具辨识度，且不含茶碱与咖啡因，不夺神、不扰眠，尤其适合经常用嗓及注重健康的人群。
从土家火塘的烟火传承到千家万户的舌尖共鸣，张家界腊肉的醇香、香肠的诚意与莓茶的清甘，正带着张家界山水的灵气与匠心，通过央央好物直播间，把这份来自仙境的地道风味，送到每一位热爱生活的国内外消费者手中。（文/张家界武陵源区委宣传部 邓小燕 邓道理）
